アワモリカクテル

アワモリ・トニック(Awamori Tonic)

アワモリ・トニック(Awamori Tonic)

スタンダードカクテルの定番。
清涼感のあるスッキリ、さっぱりとした味わい。

レシピ
泡盛 45ml
トニックウォーター 適量
ライム 1/6カット
作り方
グラスに氷を入れ、ライムを搾り入れる。
泡盛を注ぎ、冷やしたトニックウォーターで満たす。
軽くステアする。
エピソード
ホワイトスピリッツとトニックウォーターの組み合わせでもっともポピュラーなのが「ジン・トニック」。トニックウォーターはもともと熱帯にあるイギリスの植民地で、マラリアよけなどの保険飲料として飲まれていたという。

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