泡盛　古酒　瑞泉酒造

オンザロック

キュッと冷えたロックグラスに大きめの氷を入れ、泡盛を静かに注いでお飲み下さい。芳醇な香りと、ひんやりとしたのどごしを、氷とグラスが奏でる音色とともに、お楽しみ下さい。

水割り

オーソドックスな水割りでは、泡盛特有のまろやかな口あたりと旨味が楽しめます。30度の泡盛なら水と5対5、40度なら泡盛3に対して水7で割るのが美味しさの目安です。

お湯割り

お燗にするより、お湯を泡盛に注いで楽しみます。泡盛6：お湯4の割合が一般的。泡盛は度数も高く、のびが効き、ポカポカと体が温まります。寒い夜に特におすすめです。

ストレート

おちょこまたはストレートグラスに注いでお飲み下さい。泡盛ならではの、濃厚な芳醇さを心ゆくまでご堪能できます。美味しい古酒ならそのまろやかさが、より心地よい酔いを演出します。

カクテル

泡盛は蒸留酒なので、カクテルベースとしても最適です。シークヮーサーやパッションフルーツ等、南国のフルーツとの組み合わせは相性抜群で、特に女性に人気です。

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梅酒・その他

泡盛の芳香、梅の香りとさわやかな酸味が癖になる泡盛梅酒は、食欲増進の作用もあり、食前、食中酒としても人気です。その他、ニンニク酒、果実酒等、泡盛の楽しみ方はいろいろです。