泡盛を楽しく味わい知るためのレシピや泡盛活用法をご紹介
ウチナーアンマー(沖縄の母親)の泡盛を活用した薬酒や、プロのバーテンダーが作り上げた、アワモリ・カクテルをご紹介いたします。泡盛の多彩な楽しみ方をご覧下さい。

オンザロックはもちろん、水割り、お湯割り、梅酒等にしても美味しい泡盛の多彩な楽しみ方をご紹介いたします。

世界的に評価される泡盛をベースにした約40種類のカクテルを、レシピやエピソードとともにご紹介いたします。

ウチナーアンマー(沖縄の母親)の泡盛活用法や、民間伝承として伝わる、泡盛の使い方をご紹介いたします。