關於瑞泉

 

瑞泉酒造株式會創始于明治20年(1887年)5月1日。

從前琉球王府爲了維持泡盛的高品質,隻允許被譽爲[首裡三地]的崎山・赤田・鳥崛三個地區釀製泡盛。在這樣嚴格的管理下,才保持了現在泡盛的傳統口味。

首里名酒[琉球泡盛瑞泉]是由瑞泉酒造株式會社的創始人喜屋武幸永氏命名的。

以前通往首里城第二道門的途中,有一股源源不斷涌出的泉水。

正式名稱爲[瑞泉],但是又因爲出水口的形狀酷似龍頭,又被通稱爲「龍樋」。

由于此泉涌出的水極其清澈,因此據説周圍曾建有數座贊美它的碑文。

話説喜屋武氏就出生于被譽爲首裡三地其中之一的崎山,是一釀酒工家裡的三男。

成人後酒家分家時喜屋武幸永氏在[瑞泉]碑文中的

中山第一

不論是泉水的流量還是品質都堪稱中山第一。

源遠流長

源頭很遠,水流很長。

飛泉漱玉

泉水象飛濺的玉石般散落。

靈脈流芬

清澈的泉水散發著悠悠清香。

等留下了深刻印象,從此開始釀造如這泉水般清澈醇香的泡盛酒。

同時還祈願泡盛酒釀造業能日新月異,代代相傳。所以把酒的品牌命名為“瑞泉”。

關於產品

 

介紹瑞泉酒造的泡盛。

瑞泉酒造繼承了琉球王朝時代泡盛酒的美味,擁有豐富的産品系列。

介紹提供瑞泉泡盛的零售店,餐飲店,歡迎前往購買,品味。 另外,如果附近沒有瑞泉泡盛的零售店,可以通過網上商店選購。 請盡情享受長期以來在沖繩備受歡迎的[泡盛]。

 

介紹[瑞泉][御酒][Omoro]等品牌豐富的瑞泉酒造泡盛。

瑞泉酒造擁有自豪,豐富的産品系列。 是具有進取精神的沖繩釀酒師打造出的技術結晶。 越飲越能感受到瑞泉酒造泡盛的魅力,在縣內外深受好評。

關於泡盛酒

日本的沖繩縣,擁有與其他府縣不同的歷史和文化。

沖繩當地的泡盛可以説是沖繩特有的文化之一。

 

 擁有500年〜600年歷史的泡盛起源,一般認爲,由于存在類似的蒸餾酒,所以有可能是從中國或泰國(Siam)等東南亞地區流傳而來。

但是,泡盛使用黒曲菌(泡盛酒曲菌)的釀造手法是其他酒類無與類比的獨特造酒方式。也可以説泡盛的獨有釀造法是在沖繩的風土・文化中孕育而生的。

 

聯繫方式

 

諮詢(總公司)

郵編:〒903-0814 沖繩縣那覇市首里崎山町 1-35

098-884-1968

098-886-5969

營業時間 9:00〜18:00

休息日:每月的第2,4星期六,星期日,日本的假日

※ 請注意不要掛錯電話號碼

公司簡介

 

公司名稱        瑞泉酒造株式會社

法人        佐久本学

創立時間        明治20年(1887年)

 

分店        

■總部 

〒903-0814 沖繩縣那覇市首裡崎山町1-35

TEL 098-884-1968

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■東京分店 

〒105-0012 東京都港區芝大門1-15-10 吉實大廈4F

TEL 03-5425-2341

FAX 03-5425-2343

營業時間        9:00~17:20

固定休息日 第2・第4個星期六以及星期天,法定休假日

交通指南

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