关于瑞泉

 

瑞泉酒造株式会社创始于明治20年(1887年)5月1日。

从前琉球王府为了维持泡盛的高品质,只允许被誉为[首里三地]的崎山・赤田・鸟崛三个地区酿制泡盛。

在这样严格的管理下,才保持了现在泡盛的传统口味。

首里名酒[琉球泡盛瑞泉]是由瑞泉酒造株式会社的创始人喜屋武幸永氏命名的。

以前通往首里城第二道门的途中,有一股源源不断涌出的泉水。

正式名称为[瑞泉],但是又因为出水口的形状酷似龙头,又被通称为“龙樋”。

由于此泉涌出的水极其清澈,因此据说周围曾建有数座赞美它的碑文。

话说喜屋武氏就出生于被誉为首里三地其中之一的崎山,是一酿酒工家里的三男。

成人后酒家分家时喜屋武幸永氏在[瑞泉]碑文中的

中山第一

不论是泉水的流量还是品质都堪称中山第一。

源远流长

源头很远,水流很长。

飞泉漱玉

泉水象飞溅的玉石般散落。

灵脉流芬

清澈的泉水散发着悠悠清香。

等留下了深刻印象,从此开始酿造如这泉水般清澈醇香的泡盛酒。

同时还祈愿泡盛酒酿造业能日新月异,代代相传。所以把酒的品牌命名为“瑞泉”。

关于产品

 

介绍瑞泉酒造的泡盛。

瑞泉酒造继承了琉球王朝时代泡盛酒的美味,拥有丰富的产品系列。 介绍提供瑞泉泡盛的零售店,餐饮店,欢迎前往选购,品味。 另外,如果附近没有瑞泉泡盛的零售店,可以通过网上商店选购。 请尽情享受长期以来在冲绳备受欢迎的[泡盛]。

介绍[瑞泉][御酒][Omoro]等品牌丰富的瑞泉酒造泡盛。

瑞泉酒造拥有自豪,丰富的产品系列。 是具有进取精神的冲绳酿酒师打造出的技术结晶。

越饮越能感受到瑞泉酒造泡盛的魅力,在县内外深受好评。

关于泡盛酒

日本的冲绳县,拥有与其他府县不同的历史和文化。

冲绳当地的泡盛可以说是冲绳特有的文化之一。

 

拥有500年〜600年历史的泡盛起源,一般认为,由于存在类似的蒸馏酒,所以有可能是从中国或泰国(Siam)等东南亚地区流传而来。

但是,泡盛使用黒曲菌(泡盛酒曲菌)的酿造手法是其他酒类无与类比的独特造酒方式。也可以说泡盛的独有酿造法是在冲绳的风土・文化中孕育而生的。

 

联系方式

 

咨询(总公司)

邮编:〒903-0814 冲绳县那覇市首里崎山町 1-35

098-884-1968

098-886-5969

营业时间 9:00〜18:00

休息日:每月的第2,4星期六,星期日,日本的假日

※ 请注意不要挂错电话号码

公司简介

 

公司名称        瑞泉酒造株式会社

法人        佐久本学

创立时间        明治20年(1887年)

 

分店       

■总部 

〒903-0814 冲绳县那覇市首里崎山町1-35

TEL 098-884-1968

FAX 098-886-5969

 

■东京分店 

〒105-0012 东京都港区芝大门1-15-10 吉实大厦4F

TEL 03-5425-2341

FAX 03-5425-2343

营业时间        9:00~17:20

固定休息日 第2・第4个星期六以及星期天,法定休假日

交通指南

■总部 

〒903-0814 冲绳县那覇市首里崎山町1-35

■东京分店 

〒105-0012 东京都港区芝大门1-15-10 吉实大厦4F